こだわり

  • ◆絶品美味！“京地どり”◆

    【たか鳥独自のルートで仕入れ】本物の地どり・・
    日本で生まれ育った鶏歯ごたえがあるが、噛み切れる臭み・クセの無い脂肪・他の料理に脂肪の色が移らないしっかりとのった味はあるが、後味がスッキリしているそんな地鶏をつくりたいという、ある養鶏ファームの方の思いから、【京地どり】は生まれました。

  • たか鳥自慢の【白鍋】【辛味噌鍋】

    たか鳥名物!!絶品の白鍋と辛味噌鍋のご宴会はいかがですか？あっさり鶏ガラベースの鍋と、自慢のスープに特製辛味噌を入れた、この季節にぴったりのお鍋です！

  • ご宴会に最適な２・3階フロア空間

    新年会に!!最大30名様程度のご宴会も可能です！！お席のご予約はお早めに。

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